Honesuki

Honesuki Bōchō 骨スキ包丁

Honesuki – japonský nůž na porcování drůbeže

Speciálně navržený pro efektivní oddělování masa od kostí drůbeže.

Jeho tenká čepel a ostrý hrot umožňují přesné a snadné krájení kolem kloubů a kostí.

Ideální pro domácí i profesionální kuchaře, kteří chtějí zpracovávat drůbež s precizností a efektivitou.